明日葉又名長壽草、八丈草、天賜草或海峰人參等。為繖形科多年生草本植物,外型似芹菜,全株可食用,味微苦,莖葉具黃色汁液。原產於日本丈八島,為當地居民傳統藥用植物之一,因有旺盛之生命力,今日摘葉,明日即長出新芽,故稱「明日葉」。明日葉可做為蔬菜食用,因含有特殊的植物性有機鍺、查爾酮 (chalcone) 及其他營養元素,有眾多相關保健、藥理之研究,亦為新興的保健植物。
<注意事項>
本品含七葉膽,請勿長期或大量食用。有胃出血、出血性中風病人不建議服用,女性生理期間視情況斟酌使用或勿用。
<食用方法建議>
(1) 1包沖泡400-500c.c沸騰開水,5分鐘即可飲用,夏季可冰涼飲用,濃度可視個人喜好增減。
(2) 5-7包與燒酒雞、牛肉、羊肉、排骨等燉煮,可增添美味。
| 成分 | | 明日葉、七葉膽 |
| 產地 | | 臺灣 南投 |
| 容量 | | 3克 x 30入 |
| 保存期限 | | 2年 |